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Un estimulante acontecimiento de vinos en el CBC Los salones del Club de la Banca y Comercio se desbordaron por un nutrido p├â┬║blico el 17 de febrero reciente. La raz├â┬│n de este revuelo fue que se realiz├â┬│ all├â┬ş una cata de distinguidos vinos espa├â┬▒oles, auspiciada por la concesionaria de bebidas y comidas del Club de la Banca y Comercio presidido por Julio A. Salazar y Bacc├â┬│s la empresa distribuidora de los vinos Destacadas personalidades de todos los ├â┬ímbitos degustaron verdaderas primicias de vinos en una cata que fue todo un acontecimiento. Uno de los vinos que m├â┬ís llam├â┬│ la atenci├â┬│n de los socios del CBC, fue el tempranillo: la uva reina espa├â┬▒ola. Esta es la cepa espa├â┬▒ola por excelencia. A ella se debe, en gran parte, la calidad superior de los vinos espa├â┬▒oles, reconocida a nivel internacional y tan de moda en el mundo en este momento. Bacco├é┬┤s Dreams, -el representante en Per├â┬║, Eduardo Saavedra D├â┬şas-dijo, debe su nombre a que alcanza su punto ├â┬│ptimo de maduraci├â┬│n antes que las dem├â┬ís variedades, lo que le otorga grados de az├â┬║car y de acidez especiales que las otras uvas no tienen. Estas caracter├â┬şsticas se consiguen en condiciones clim├â┬íticas muy espec├â┬şficas, que solo se dan en el norte de Espa├â┬▒a: La Rioja y La Ribera del Duero. Nos dijo El├â┬şas Mendoza Habersperger, Vicepresidente del CBC, quien demostr├â┬│ ser un gran conocedor de vinos

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